10 900 руб

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ

(15 рецептов)

— Латвийский кисло-сладкий хлеб с семенами

— Черносмородиновый кисло-сладкий хлеб с клюквой

— Хлеб на тёмном нефильтрованном пиве

— Ржано-пшеничный хлеб на Детмольдерской закваске

— Черный хлеб с красным ферментированным солодом по латвийским мотивам

— Морковный хлеб

— Нарочанский хлеб

— Финский хлеб с сиропом Åländskt svartbröd

— Пумперникель. Немецкий цельнозерновой ржаной хлеб

— Шоколадный хлеб

— Солнечный тыквенный с шафраном и яблоком

— Формовые булочки с розмарином и гималайской солью

— Чесночный хлеб с карамелизованным луком

— Багеты пшеничные

— Вишнёвый хлеб

ДОСТУП К КУРСУ НАВСЕГДА

ТАРИФ «ПЕКАРЬ»

~~19 900 руб~~

ЦЕНА СО СКИДКОЙ:

11 900 руб

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ

(20 рецептов)

+ к Тарифу «Самостоятельный»

— Литовский с яблоками

— Легенда Латвийский хлеб

— Бородинский
— Заварной Черносливовый с грецким орехом
— Гречневый с солодом и орехами

СДОБА НА ЗАКВАСКЕ

(7 рецептов)

— Классические синнабоны на закваске (булочки с корицей)
— Гречневые куличи с курагой и шоколадом
— Лимонный пирог на МКБ
— Рождественский Штоллен на закваске
— Латвийский праздничный крендель
— Швабские булочки с Лукума
— Японские булочки Хоккайдо на закваске и на МКБ. 2 варианта приготовления

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ НА ПЛАТФОРМЕ В УРОКАХ В ТЕЧЕНИЕ 2Х МЕСЯЦЕВ

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ КОМАНДОЙ СВЕТЛАНЫ АРИСТОВОЙ

СЕРТИФИКАТ О ПРОХОЖДЕНИИ КУРСА

ДОСТУП К КУРСУ НАВСЕГДА

ТАРИФ «МАСТЕР»

~~24 900 руб~~

ЦЕНА СО СКИДКОЙ:

15 900 руб

ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАЗДЕЛ

РЕЦЕПТЫ ХЛЕБА НА ЗАКВАСКЕ

(25 рецептов)

+ к Тарифу «Пекарь»

— Заварной ржаной с орехами и семенами

— Грибной с копченостями
— Чиабатта
— Тартин
— Фокачча с томатами и розмарином

СДОБА НА ЗАКВАСКЕ

(10 рецептов)

+ к Тарифу «Пекарь»

— Тыквенные булочки с абрикосовым вареньем и хлебушек
— Кипрский пасхальный хлеб Цуреки (Τσουρέκι)
— Пасхальный заварной кулич с апельсиновыми цукатами на фруктовой закваске (рецепт моей бабушки с 1953 года)

ЗАКРЫТЫЙ ЧАТ TELEGRAM НАВСЕГДА

ОБРАТНАЯ СВЯЗЬ КОМАНДОЙ СВЕТЛАНЫ АРИСТОВОЙ

СЕРТИФИКАТ О ПРОХОЖДЕНИИ КУРСА

ДОСТУП К КУРСУ НАВСЕГДА